Die Themen des Newsletters Nr. 01.2025 vom 13. Januar 2025:

Regionaltagungen des DFV

Der Deutsche Fleischerverband lädt herzlich zu den DFV-Regionaltagungen 2025 ein. Es sind nicht nur die ehren- und hauptamtlichen Vertreter der Landesverbände und Innungen, sondern alle interessierten Mitglieder des Deutschen Fleischer-Verbandes ...

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Qualitätsprüfung Meisterstücke 2025 mit neuer Inklusiv-Leistung

Die Anmeldung für unsere Wettbewerbe Meisterstücke ist seit dem 13. Januar eröffnet. Die postalische Versendung der Unterlagen ist seit vergangener Woche unterwegs und sollte Sie mittlerweile erreicht haben. Neu: Kostenlose passende Isolierverpackung ...

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Bewerbung Meister.Werk.NRW 2025

Um auf die Bedeutung des starken Lebensmittelhandwerks in Nordrhein-Westfalen hinzuweisen und dessen umfassende Leistungen zu würdigen, vergibt das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz auch dieses Jahr wieder den Landesehrenpreis „Meister.Werk.NRW“.  Jetzt startet ...

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Task Force Fleischer NRW sucht auch im zweiten Jahr weitere Kräfte

Im vergangenen Jahr haben wir begonnen, unter dem Motto „Task Force Fleischer NRW“ ehemalige Kolleginnen und Kollegen, Meister und Meisterinnen, Gesellinnen und Gesellen, im (Un-)Ruhestand oder anderweitig aus dem Fleischerhandwerk ...

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Stromsteuer-Rückerstattung 2024 beantragen

Der DFV weist darauf hin, dass es verbesserte Möglichkeiten der Stromsteuerentlastung für Unternehmen des Produzierenden Gewerbes gibt, zu denen auch Betriebe des Fleischerhandwerks gehören.
Die Stromsteuerrückerstattung ...

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Diesen und vergangene Newsletter finden Sie im Newsletter-Archiv in unserem Mitgliederbereich.

Die attraktiven Berufsfelder in unserem Handwerk: Zukunftsfest und Anders als du denkst!

Klicken, um zu unserer Berufsplattform www.fleischerberufe.de zu gelangen.

„Anders als du denkst“ - Das Video auf Youtube

Ausbildungsvergütung

Die aktuellen Ausbildungsvergütungen im Fleischerhandwerk NRW wurden von der Mitgliederversammlung wie folgt festgelegt:

im 1. Ausbildungsjahr: 1.000,-- €

im 2. Ausbildungsjahr: 1.100,-- €

im 3. Ausbildungsjahr: 1.250,-- €

Das digitale Berichtsheft in der Ausbildung

Azubi-App statt analoges Berichtsheft: Einfach zu bedienen und voller überzeugender Funktionen. Für Azubis, Lehrer, Ausbilder und Betriebe.

Erfahren Sie hier mehr über die Azubi-App.

Meister.Werk.NRW – Ehrenpreis des Landes NRW

Die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ wird als Ehrenpreis des Landes an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks verliehen, die sich auch gesellschaftlichen Anforderungen stellen und regional verankert sind.

Lesen Sie hier mehr.

Die Bewerbungsrunde 2025 endet am 10. Februar. Den Bewerbungsbogen können Sie hier herunterladen.

Wettbewerbe Meisterstücke

„Wir wollen die regionale Vielfalt des Fleischerhandwerks erlebbar machen und erhalten. In NRW und überall. Deshalb veranstalten wir die Wettbewerbe für die lebendige handwerkliche Fleisch- und Wurstkultur. Meisterstücke.“

Klicken Sie hier für die Homepage der Meisterstücke.

Die Veranstaltungsreihe für digitale Lösungen im Fleischerhandwerk

Mit dem Format „f Digital“ bieten wir Anbietern digitaler Lösungen für das Fleischerhandwerk die Möglichkeit, sich unseren Mitgliedsbetrieben in jeweils 20-30 Minuten vorzustellen.

Lesen Sie hier mehr.

FSK Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygiene

Das FSK-Institut bietet den Betrieben des Fleischerhandwerks ein breites Angebot an Dienstleistungen. Bauen Sie auf die Verlässlichkeit und die Qualität der Analysen, auf die kompetente Fachberatung im Bereich der Qualitätssicherung und des Lebensmittelrechts und auf den seit vielen Jahren bewährten Probenabholservice.

Im Mitgliederbereich erfahren Sie mehr zu den Leistungen exklusiv für Verbandsmitglieder.

Gehen Sie hier zur Homepage des FSK Instituts.